從搬到台灣，想找豆渣這項食材時，發現不是這麼容易購得。⁠ 那只好自己做了（笑）自己做的豆漿不僅超濃，而且無添加更安心，最重要的是作法其實非常簡單，器材僅有大同電鍋及食物調理器（果汁機也可）。⁠ 做完剩下的豆腐渣別丟掉，這可是珍貴的食材。⁠ ⁠ 先前有介紹過文字食譜「卯之花｜豆腐渣小菜」這道料理，就是用豆腐渣做的。⁠ 不僅有豐富的膳食纖維，更是一項助排便的好料理。⁠ 推薦你們一定要試試看自己做喔！⁠ ⁠ ---⁠ YouTube/Facebook/食譜網站⁠ 連結在這裡⁠ @tasty.note⁠ ---⁠ 我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，⁠ 博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。⁠ ---⁠ 如果喜歡這道食譜，給我按讚⁠ 如果有什麼問題呢？⁠ 可以寫在留言區喔！⁠ --- ⁠ ☆份量☆⁠ 1-2人份 ⁠ ☆材料☆⁠ 黃豆---100g⁠ 水---400cc⁠ ---⁠ ☆作法步驟☆⁠ [1]⁠ 將黃豆及水一同浸泡放入冰箱10-20小時。（前一晚備好比較方便） ⁠ [2]⁠ 所有材料放入食物調理機打碎。（也可以用果汁機）⁠ ※如果覺得400cc打出來的豆漿太稠，可以追加一點水量。⁠ [3]⁠ 打碎後的黃豆水放入大同電鍋內鍋中。⁠ 外鍋放2杯水，依序放入蒸架、內鍋，並在鍋緣放置兩支筷子。⁠ [4]⁠ 蓋上蓋子煮到跳起。（由於加熱中會起泡，內鍋請用大一點的鍋子） ⁠ [5]⁠ 接著取一個大碗，放入豆漿過濾袋，放入豆漿。 ⁠ [6]⁠ 將豆漿擰出來。（注意別燙傷） ⁠ [7]⁠ 做好的豆漿即可享用。 ⁠ [8]⁠ 豆腐渣放入夾鏈袋冷凍保存最多2週備用。 ⁠ ★小撇步⁠ 喜歡有糖豆漿的話，可自行加入砂糖。⁠ ---⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #家常便饭⁠ #簡單料理⁠ #下廚⁠ #家常料理⁠ #手作便當⁠ #日本美食⁠ #好食⁠ #今天吃什麼⁠ #餐桌⁠ #豆漿⁠ #手作早餐⁠ #自煮生活⁠ #懶人料理⁠ #健康饮食⁠ #廚師⁠ #家庭料理⁠ #食譜分享⁠ #日本人廚師⁠ #好喝⁠ #吃货⁠ #料理記録⁠ #japanesefoods⁠ #家常菜⁠ #住家飯⁠ #餐桌日常⁠ #吃貨人生⁠ #健康人生⁠ #高蛋白⁠ #膳食纖維�

一入館就馬上看到XPark最具代表性的巨大水族箱 滿滿的魚&滿滿的人真的很壯觀 剛好踫上餵食秀，魚兒們集體移動超級壯觀 但我很想問問這些魚兒，不會太擠嗎 - 覺得和一般水族館不太一樣，最特別的是 玻璃前沒有欄杆，可以直接近距離觀看，實在太驚喜了 如果不要這麽多人，這裡真的是蠻美的☺️ - #miku玩桃園 #XPark @kkdaytw - #桃園 #桃園景點 #桃園高鐵 #桃園必去 #桃園青埔 #青埔 #水族館 #taoyuan #taiwan #xpark都會型水生公園 #aquarium

？ 這種鬼天氣到底誰起得了床你跟我說？！ 姐從早上上班到現在 開完一個會議、吃完了中餐 但覺得內心完全沒清醒過啊啊啊啊！ #一種身在曹營心在漢的概念 #只是我的身心都自願被床綁架 面對剩半天就能衝回家找我心愛的棉被溫存的時刻 ‼️要來認真問大家個問題啦‼️ ✅《下團團購你們想選什麼呢？》 大家都知道姐一個月只精挑細選開團一次， 而上團很威的暖氣機/電熱毯結團後 我就一直尋尋覓覓各種新產品 #姐真的到處敲廠商問型錄 #謝謝各大公關忍受我的騷擾 偏偏沒有吸引我的商品我真的懶得開‍♀️ 畢竟連我都不想用了、幹嘛推薦給你們？ 讓你們買小垃圾再讓回收阿婆賺一筆嗎？ 我可不想哪天自己的名字被你們做小人插小針、上班不止想睡覺還頭痛腳痛巴豆疼 所以往往請廠商整理型錄後，看完還很白爛的兩手一攤說： 「對不起我覺得沒適合的商品」 #我真的要跪一下廠商的好度量‍♀️ 離題了， 總之這個月我挑選出三樣進入決選的商品 我自己都覺得不錯， 但秉持只開一團的理（懶）想（人）目標 我只會挑一件開團！！ #畢竟姐的版面就是廢話雜記特別多 #別想叫我整天幫你們團購當購物台 三樣商品我介紹在下面 大家幫我留言選擇你們最有興趣的商品吧❤️ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ ✅一號選手 《手持式塵蟎機》 這個其實廠商跟我推好幾次了 #我也當作沒看到晃點廠商好幾次 老實說我覺得他並不是多必要的商品，畢竟現在大部分吸塵器都有除塵蟎功能 但這台的優點是： ✔️非常方便輕巧 ✔️可以隨手一拿就使用 拿來清潔床單、毛毯或沙發很方便 團購價約是市價75折左右 ✅二號選手 《氣壓式真空保溫壺》 這個是我私心最喜歡的一項 越來越冷的天氣，真的很需要放一瓶熱水在房間飲用 這台特別的優點是： ✔️玻璃內膽 這個我超重視！不怕金屬物質喝進肚，更不怕塗層脫落 我家現在的保溫壺也是挑選玻璃內膽 ✔️氣壓式（按壓式）取水 這點超大心❤️一般保溫壺都是要用倒的 但你們也知道，裡面裝著滾燙熱水、每次倒沈重的熱水壺其實很危險啊 #尤其小朋友使用很容易手滑燙傷 按壓取水這點方便多了 #而且不用電哦 ✔️1.9L超大容量 一瓶直接滿足一天所需水量需求！ ✔️知名品牌 這台是外國知名廠牌，使用更放心 團購價將近原價四折！！ #看到四折怎麼不心動 ✅三號選手 《網路好口碑-黑糖磚茶》 哦這團我也好喜歡 因為吃貨姐還沒開過食品團購好像有點弱 這團特色： ✔️台灣在地品牌/在地農作物 不論黑糖/薑等原料皆採用台灣在地的甘蔗跟老薑，台灣農產品就是要支持 ✔️網路口碑好、單純不負擔的口味 這家一系列茶飲，包含黑糖薑茶、黑糖烏龍、桂圓木耳等等⋯。甚至還有100%使用紐西蘭奶粉的奶茶系列 有什麼更適合冬天喝一杯暖暖茶飲 團購價原價7折左右 ——————這是分隔線———————— 好啦，以上三團大家選一個自己最心動的趕快留言跟我說吧！ 老實說，這三團都很低價 所以就算廠商分潤給我，也沒幾毛錢‍♀️ 絕對比我一日薪資還低很多的那種低 更別說打文章拍照等等成本 如果大家三種產品都沒興趣 姐也真的樂得輕鬆兩手一攤繼續跟我被單纏綿‍♀️ 但如果大家有興趣 身為賣蔥送魚送大閘蟹團團主， 就算沒什麼利益還是會幫大家開團啦！ #哪次不是這樣良心肥大 大家快留言跟我說吧！ 這篇設等等預約發文 姐吃飽要去睡一下了❤️ #對就是怕你們一直叮叮叮吵我睡覺 #你們看這篇時姐應該在眼神死開會中 #團購 #團購美食 #工程師 #工程師筆記 #engineer #engineerlife

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