Balanced lunch ideas -grilled Japanese fish with ve
ggies and rice 晨間作便當之烤鯖魚五穀時蔬飯最近的手作料理都欲罷不能地想來點日式啊~~香噴噴的薄鹽烤鯖魚是主角,只要在鯖魚抹上薄薄的鹽就可以進烤箱烤了(180度左右15-20分鐘) 烤出來淋上點檸檬汁即可享用❤️ . 這次特別勤勞做了三樣配菜-番茄滑蛋、蘑菇蒜炒四季豆、水煮花椰&玉米筍 要做出滑嫩恰到好處的蕃茄炒蛋需要點小撇歩- 先將兩顆蛋打入碗中,加入適量鹽、胡椒、醬油打勻,熱鍋一匙橄欖油待蛋液七分熟後盛起。接著炒蕃茄切塊至軟爛出水,加入適量糖、胡椒提味,下剛剛的半熟蛋翻炒至熟,最後下(太白粉+水)增加滑嫩口感!過程迅速,不到五分鐘即可美味上桌 . #mayfitbowl #healthymeal#healthycooking#balanced#fitnessmeal#fitfood#instafit#foodie#foodlover#taipei#台北#健康#料理#午餐