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牛宅很忙- 牛肉小知識肉品口感選購(上) 今晚我要吃軟嫩的? - Facebook。

2018年5月16日 · 板腱（嫩肩里肌）、翼板肉. 肋脊部(RIB) 肋脊部運動量較小，肉質嫩，大理石油花分佈多且均勻。

嫩度僅次於腰脊部。

TIPS:肋眼沙朗、帶骨牛小排、去骨 ...。

好市多嫩肩牛里肌肉，這樣處理就對了！【COOKY料理小教室】。

2017年11月2日 · 將近三公斤！整包「好市多嫩肩牛里肌肉」買回家，怎麼處理比較好？江湖流傳CP值超高的「嫩肩 ...時間長度： 0:44發布時間： 2017年11月2日。

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： 翼板牛排部位-2021-05-04 | 你不知道的歷史故事2 天前· 翼板 ...COOKY卡提諾廚房- 你知道 ... 有咬勁的...2018年5月16日· 板腱（嫩肩里肌）、翼板肉.。

店取/外送|頂級嫩肩里肌牛排(依原肉秤重不固定包數)。

$195.00 至 $260.00 供應中口感獨一無二難以找到可以複製的口感．薄切的燒肉或是厚切煎牛排都適宜。

【注意事項】：. 一、生鮮肉品無法規格定重 ...： 。

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來自美國猶他州的藍帶牛肉，其優良的品質及美味完全不負『藍帶』的美名。

口感Q彈肉質柔嫩纖細，咬勁之間多了一點脆感，香煎、燒烤都適合，是經濟又實惠的選擇。

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牛排部位完整相關資訊| 動漫二維世界-2021年8月。

牛排部位-2021-04-29 | 你不知道的歷史故事2021年4月29日· 嫩肩里肌http://goo.gl/OxD6QV. 翼板肉： 含有許多細筋路、口感Q、油花...【圖解】肋眼？丁骨？。

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$2,505.00 預購特選嫩肩部位原肉切塊大理石紋路油花肉質香滑細嫩口感Q彈.： 。

用牛肉部位圖一次懂牛肉部位口感及料理方式! - 牛肉麵與門前隱味燉 ...。

2020年1月27日 · 含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩較軟的部位， 可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。

3. 肩胛里肌（Chuck Tender） 長相很像黃瓜 ...：